ﾐﾗｸﾙﾘｯﾁのｺﾝﾎﾟｰﾄ

材料

• ミラクルリッチ(ミニトマト)・・・250g
• 白ワイン・・・100cc
• グラニュー糖・・・30g
• レモン汁・・・少々

作り方

トマトはさっと茹で湯むきする。(簡単湯むき方法YouTubeにて公開)
トマト以外を鍋に入れて、一煮立ちしておく。
ミラクルリッチを入れて中火で煮立ってきたら、かき混ぜないで弱火で30分ほど煮込む。
煮汁が残っている段階で器を移して冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり。