彩りしゃぶしゃぶサラダ

材料

  • ロメインレタス・・・1束
  • サラダ水菜紅・・・1束
  • 青シソ・・・5枚
  • 豚しゃぶしゃぶ肉・・・150g
  • シュガープラム・ミラクルリッチ・・・各3個

作り方

ロメインレタスとサラダ水菜紅は3cmぐらいの幅に切る。シュガープラムとミラクルリッチは半分に切る。青は茎の部分を取り除き千切りにする。お肉はしゃぶしゃぶし冷やしておく。
器に盛り付けて青シソを飾ったら、出来上がり。

彩りしゃぶしゃぶサラダ

今回使ったお野菜

ハルディンフレスコの葉野菜は、苦みが無い・新鮮・シャキシャキなので、やはり生食がイイ!今回は適当に組み合わせてサラダを作りましたが絶品でした。

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