シュガープラムジュースボンゴレロッソ

材料

  • シュガープラムジュース・・・140ml
  • パスタ麺・・・100g
  • アサリ・・・150g
  • 鷹の爪・・・1g
  • オリーブオイル・・・30g
  • 白ワイン・・・30g
  • ニンニク・・・5g
  • チキンコンソメ・・・2g
  • 塩コショウ・・・少々

作り方

熱した油にニンニクと鷹の爪を入れニンニクの香りがするまで炒める。アサリと白ワインを入れ蓋をして、アサリが開いたら蓋を外し、シュガープラムジュース・チキンコンソメを入れサッと合わせる。そこに茹でたパスタを入れ塩コショウをし絡める。盛り付けたら、出来上がり。

シュガープラムジュースボンゴレロッソ

今回使ったお野菜

シュガープラムのジュースが濃厚だから、アサリの臭みもなく味に深みが出まくりです。 美味しいので、ぜひ試していただきたい。

合計金額
¥3,700<em class="tax">(税込)</em>
  • 300015 糖度10度以上のミニトマト シュガープラムとジュースセット

    ¥3,700<em class="tax">(税込)</em>

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