材料
- サニー＆グリーンレタス・・・1袋
- オレンジキャンディー(何色でもよい)・・・2個
- ライスペーパー・・・4枚
- 蒸しエビ・・・8匹
- チリソース・・・お好みで
レタスは一口大・パプリカは千切り・蒸しエビは半分にスライスしておく。
ライスペーパーはお湯にくぐらせ、少し柔らかくなったら調理台に広げる。
ライスペーパーの上にレタス・パプリカの順に乗せ半分まで巻きエビを挟む。
適当な大きさに切り器に盛り付けたら出来上がり。
ｻﾆｰ&ｸﾞﾘｰﾝﾚﾀｽの生春巻き
今回使ったお野菜
これもおススメ！ ハルディンフレスコのレタスは一度食べたら忘れられない、シャキシャキなのに柔らかく甘さもありレタス独特な臭みの無い！ そのレタスを使った生春巻きは絶品です。 この美味しさを上手く伝えられない私の言語力の乏しさが悔やまれます。
